Torna la Camminata gastronomica in Valsaviore

Una tradizione che dura da 22 anni: la “Camminata gastronomica” organizzata dalla Pro Loco Valsaviore è uno degli eventi più longevi della Valle Camonica e anche una delle prime manifestazioni di valorizzazione dei sapori e delle tipicità locali. Sarà merito della straordinaria posizione panoramica dei sentieri, dei profumi del bosco e dei prati o degli aromi sprigionati dalle prelibatezze che si possono gustare, tra cui il prestigioso fatulì, il piccolo formaggio di capra affumicato con rami di ginepro, prodotto con il latte crudo della capra bionda dell’Adamello, inserito per la propria unicità nell’elenco dei presidi Slow Food. La “Camminata gastronomica” si terrà domenica 17 luglio 2016; il ritrovo è presso lo Spazio Feste della Pineta a Cevo dalle ore 8:30 per il ritiro del pass; partenza dei vari gruppi a scaglioni dalle ore 9:30.

PERCORSO E MENU

Il percorso è lungo circa 7 km, con un dislivello di 70 metri, agevole e adatto quindi anche a famiglie con bambini e persone di tutte le età. Sono consigliati calzature sportive e abbigliamento adatto alle escursioni in montagna. Fanno parte del menu colazione, aperitivo, antipasti, casoncelli, polenta e paciughì (piatto tipico della Valsaviore), grigliata mista, tazza di brodo, degustazione di formaggi, sorbetto e finale con dolci e frutta. La locandina con tutti i dettagli si può scaricare dal sito www.valsaviore.it.

ISCRIZIONI

Le iscrizioni sono aperte fino al 15 luglio, 22 € per gli adulti (20 € per chi è iscritto alla Pro Loco Valsaviore), 12 € per i ragazzi dai 7 ai 14 anni, gratis per i bambini fino a 6 anni. Per gruppi o associazioni superiori a 10 persone, c’è lo sconto del 10%. Il pagamento può essere effettuato tramite bonifico bancario oppure al momento dell’iscrizione presso la Pro Loco, in via Roma a Cevo, ma solo dopo avere comunicato i nomi dei partecipanti all’ufficio. Le iscrizioni si chiudono al raggiungimento dei 500 partecipanti. La manifestazione si svolge con il patrocinio dell’Unione dei Comuni della Valsaviore e della Comunità Montana di Valle Camonica, in collaborazione con Vallecamonica Servizi, EMAS, l’Associazione El Teler.

LOCANDINA

pdf Camminata Gastromica