Mangiare

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In Valsaviore persino il cibo acquista un sapore più intenso: sarà l’aria buona, l’acqua che scaturisce dalle sorgenti, l’appetito suscitato dalle passeggiate nella natura… Le proposte gastronomiche dei nostri ristoranti sono molto attente alla tradizione, perché il cibo è la prima espressione della cultura, la più importante. Il fatulì, formaggio di capra affumicato, è uno dei protagonisti, accanto alle formaggelle, ai salumi, ai funghi, alla polenta e alle paste ripiene, come i casoncelli. Sapori di montagna per una cucina genuina e piacevolmente unica.

 

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Pizzerie

Agriturismo

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Piatti tipici

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